2019/04/03

常備したくなる!
そぼろ丼

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材料(2~3人分)

合いびき肉・・・300g
料理の味たま(玉ねぎ)・・・1/2個
真の実 甘果にんじん・・・1/2本
れんこん・・・5㎝分
◎しょうゆ・・・大さじ2
◎砂糖・・・大さじ1
◎みりん・・・大さじ2
◎料理酒・・・大さじ2
贅沢ローストだし やすまる(封を切り、粉末として使用)・・・小さじ1
ご飯・・・適量
グリーンピース・・・お好みで

作り方

(1)
味たま(玉ねぎ)、甘果にんじん、れんこんは、みじん切にします。

(2)
フライパンに油はひかず、合いびき肉を炒めていきます。

(3)
お肉に火がある程度通ったら、◎を加えて、よく味を絡ませたらそぼろの完成。

(4)
ごはんに盛り付けてお好みでグリーンピースを飾り付けて完成です。

みゆぽむさんからのコメント

大量に仕込んでおくとなにかと便利で使える、そぼろのレシピ♪

◆食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」より◆
レシピのブログ記事はこちら

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料理の味たま
北海道の味わい玉ねぎ。いろいろな料理に使いたい!
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販売先:株式会社ファーマインド
ファーマインドお客様センター 0120-272-877
9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
『真の実 甘果にんじん』
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