2019/04/03

からだの芯から温まる
スントゥブ

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材料(2~3人分)

あさり・・・28粒
水・・・カップ3
贅沢ローストだし やすまる・・・1包
みりん・・・カップ1/4
薄口しょうゆ・・・大さじ1
九条ねぎ・・・2本
細引き唐辛子・・・大さじ1強
豆腐・・・1丁
ごま油(食べる時にたらす様)・・・お好みで

作り方

(1)
お鍋に洗ったあさり、水、贅沢ローストだし やすまる、みりん、薄口しょうゆを入れてフタをして中火にかけます。

(2)
沸騰して、貝の口が開いたら九条ねぎ(ななめ細切りにして)、細引き唐辛子入れて、かき混ぜます。

(3)
豆腐(短冊に切って)入れて、再び沸騰してくるまで火を入れたら完成です。

ダーリンのつまさんからのコメント

美容、健康にいい事づくめのスントゥブです♪

◆食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ 「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」より◆
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減塩!化学調味料無添加!原料を焙煎製法で香ばしく仕上げた贅沢なおだしです。
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