2019/04/03

からだの芯から温まる
スントゥブ

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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(2~3人分)

あさり・・・28個
九条ねぎ・・・2本
豆腐・・・1丁
細引き唐辛子・・・大さじ1強

<だし汁>
水・・・カップ3
贅沢ローストだし やすまる・・・1包
みりん・・・カップ1/4
薄口しょうゆ・・・大さじ1

ごま油(食べる時にたらす用)・・・お好みで

作り方

(1)
材料を切ります。
九条ねぎ・・・ ななめ細切りにします。
豆腐・・・短冊切りにします。

(2)
お鍋に洗ったあさり、<だし汁>の材料をすべて入れ、蓋をして中火にかけます。

(3)
沸騰して貝の口が開いたら九条ねぎ、細引き唐辛子を入れ、かき混ぜます。

(4)
豆腐を入れ、再び沸騰してくるまで火を入れたら完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

美容、健康にいい事づくめのスントゥブです♪

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減塩!化学調味料無添加!原料を焙煎製法で香ばしく仕上げた贅沢なおだしです。
『贅沢ローストだし やすまる』
販売元:高橋商店

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