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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（アボカド1/2個）

モッツァレラチーズ･･･1/2個
クラッカー･･･数枚

＜サラダ＞
真の実 アボカド･･･1/2個
◎コーン･･･適量
◎マヨネーズ･･･適量
◎ガーリックソルト･･･少々
◎贅沢ローストだし やすまる･･･少々（封を切り、粉末として使用）
◎ブラックペッパー･･･お好みで

作り方

(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、細かく刻み、ボウルに入れ、◎を混ぜ合わせます。

(2)
モッツァレラチーズは作る枚数分に切り、クラッカーにのせ、その上に(1)をのせて完成です。
お好みでブラックペパーを上からかけてください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

アボカドとコーンのマヨサラを、モッツァレラをのせたクラッカーに盛るだけというこのうえなく簡単な1品！

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。