2020/02/13

爽やかな酸味が美味♪バターレモンアボカドディップ

26
0 票, 平均: 0.00 / 1 いいね!
0
いいね!

材料(2~3人分)

真の実アボカド・・・1個
バター・・・10g
◎マヨネーズ・・・小さじ1
◎三温糖・・・小さじ半分
レモン汁・・・1/4個
塩・・・片手の人差し指と親指でつまんで4つまみ

作り方

(1)
アボカドは、種をぐるりと回るように縦半分に切り、皮と種を取り除き、潰してボウルに入れます。

(2)
バターを、レンジで温め溶かします。煮立ってしまうと風味が損なわれるので、様子を見ながら溶かしバターにします。

(3)
(1)のボウルに(2)と、◎を入れよく混ぜてから、レモンの皮の面を下にして、皮の脂も一緒に入れるように絞り入れ、塩を入れ味を整え、完成です。

ダーリンのつまさんからのコメント

さっぱりとしたバターレモン味が、じゃがいもなどに良くあいます。いろいろな料理と合わせてみてくださいね♪

◆食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ 「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」より◆

レシピのブログ記事はこちら

追熟して食べごろでお届け!クリーミーでおいしい。
『真の実アボカド』
販売元:株式会社ファーマインド

オンラインショップはこちら
メールでのお問い合わせはこちら
ファーマインドお客様センター ☎0120-272-877
9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
いいね!