2020/12/07

簡単レンチンレシピ!かぼちゃのほっくり煮

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不二食品『不二の梅こぶ茶

材料(約3~4人分)

かぼちゃ・・・200g
バター・・・5g
不二の梅こぶ茶・・・小さじ1(4g)
水・・・ 20cc

作り方

(1)
かぼちゃの種とわたを取り除き、ところどころ皮をむいて2cm角に切る。

(2)
耐熱皿に皮目を下にして並べ、水、バターを加えてラップをふんわりかける。
電子レンジで600w約4分加熱する。

(3)
(2)を軽く混ぜ合わせた後、残っている煮汁に「不二の梅こぶ茶」を加えて溶かし、汁気がなくなるまでかぼちゃとよく混ぜて完成です。

不二食品さんのコメント

甘じょっぱい味付けで箸が止まらない一品です。
冷めても味が浸みてより美味しくなるので、お弁当のおかずにもおすすめです。
汁気がなくなるまでよく混ぜることで、くちどけの良い食感になります。

『不二の昆布茶』『不二の梅こぶ茶』
販売元:不二食品株式会社

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