2021/06/15

とろ~りなすと<ポークカレー(オイスターソース入り)>のグラタン

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ベル食品工業『ポークカレー(オイスターソース入り) 』(レトルトカレー)

材料(2人分)

ポークカレー(オイスターソース入り)・・・1袋
なす・・・2本
オリーブオイル・・・大さじ1
とろけるチーズ・・・お好みの量(多めがおすすめです)

作り方

(1)
なすはヘタを取り、乱切りにします。

(2)
フライパンにオリーブオイルを引き、中火でなすに火が通るまで炒めます。

(3)
なすに火が通ったらポークカレー(オイスターソース入り)の封を切り、フライパンに入れ、カレールーがトロトロになるまで煮詰めたら火を止めます。

(4)
(3)を耐熱容器に入れ、とろけるチーズをたっぷりかけたらオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

トロトロのなすと、ピリ辛のカレーがベストマッチです♪
チーズはたっぷりかけるのがおすすめです

*レシピのブログ記事はこちら

BELL CURRY『ポークカレー(オイスターソース入り)』
内容量:180g
販売元:ベル食品工業株式会社

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