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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・ファーマインド『北海道 雪の下にんにく』

材料（2人分）

ソフトいか･･･200g
真の実 アボカド･･･1個
◎北海道 雪の下にんにく･･･1カケ
◎醤油･･･大さじ1.5
◎みりん･･･大さじ1.5
◎バター･･･大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、2～3㎝角に切ります。
にんにく･･･縦半分に切り、芽を取り、すりおろして小皿などに入れておきます。

(2)
にんにくのすりおろしを入れた小皿に◎を加え、混ぜ合わせておきます。

(3)
フライパンに薄く油（分量外）を引き、ソフトいかとアボカドを入れ、中火で1～2分程度炒め、(2)を加えて全体に味がよく絡むように炒め合わせます。

(4)
(3)の汁気がなくなったら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ソフトいかがない場合は、鶏のもも肉やほたてなどを使用しても美味しくいただけますよ♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。