2022/03/10

つま麺つゆ (ダーリンのつまさん特製めんつゆ) 和風万能だしやすまるバージョン

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高橋商店『和風万能だし やすまる』(だしパック)

材料(600ml程度分)

水・・・2カップ
薄口しょうゆ・・・1/2カップ
みりん・・・1/2カップ
和風万能だしやすまる・・・1包
三温糖・・・小さじ1
昆布だし顆粒・・・親指と人差指で2つまみ

作り方

(1)
鍋に材料をすべて入れ、中火で沸騰させ、沸騰したら弱火に落として5分程度煮出したら火を止めます。和風万能だしやすまるのパックを取り出し、粗熱が取れてから保存容器などに入れ、冷蔵保存してください。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

作り置きしておくと便利です♪♪

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鰹(かつお)をベースに厳選した5つの原材料を使用し、おだしのメッカ愛媛の技術で本格的な旨みを薫り高く、奥深い味わいに仕上げました。
『和風万能だしやすまる』(だしパック)
販売先:高橋商店

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