2022/04/08

具だくさんアボカドサラダ

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(2~3人分)

真の実 アボカド・・・1個
ピーマン・・・2個
新玉ねぎ・・・1/4個
フリルレタス(グリーン)・・・10枚程度
フリルレタス(パープル)・・・3枚程度
ミニトマト・・・1個
絹ごし豆腐・・・1丁
納豆・・・1パック(30g)
旨味調味料・・・2振り
昆布だし顆粒・・・親指と人差指で2つまみ

作り方

(1)
材料を切ります。
絹ごし豆腐・・・一口大の角切りにします。
真の実 アボカド・・・縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大の角切りにします。
ピーマン・・・縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、横に薄切りにします。
新玉ねぎ・・・繊維を断ち切るように薄切りにします。
フリルレタス・・・横幅1cm程度に切ります。
ミニトマト・・・ヘタを取り、縦に8つ切りにします。

(1)
ボウルに水(分量外)を入れ、新玉ねぎを10分程度水にさらしてザルに上げ、水気を切ります。

(2)
小鉢などに納豆と付属のたれとからしを入れ、混ぜ合わせます。

(3)
ボウルにミニトマト以外の材料をすべて入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。

(4)
器に(3)を盛り付け、ミニトマトをトッピングして完成です。
食べる時に塩とオリーブオイル(分量外)をお好みの量かけて召し上がりください。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

具だくさんなので、お腹も大満足のサラダです♪

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追熟して食べごろでお届け!クリーミーでおいしい。
『真の実アボカド』
販売元:株式会社ファーマインド

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9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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