2022/04/13

お酒のあてにもぴったり♪アボカドとまぐろの塩昆布和え

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(2~3人分※作り置き用なので多めです)

真の実 アボカド・・・2個
まぐろ(生食用)・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個分(お好みの量でOK)
塩昆布・・・20g
めんつゆ(4倍濃縮)・・・大さじ2(原液)
いりごま・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種を外して皮を剥き、1cm角に切ります。
まぐろ・・・1cm角に切ります。
玉ねぎ・・・繊維に沿って薄切りにします。

(2)
ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたものを保存容器などに入れ、冷蔵庫で1時間以上寝かせて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

時間を置いて馴染ませることで、昆布が食材によく馴染みます。

*レシピのブログ記事はこちら

追熟して食べごろでお届け!クリーミーでおいしい。
『真の実アボカド』
販売元:株式会社ファーマインド

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9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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