2022/06/08

たっぷりバナナの濃厚プリン

いいね!

このレシピの注目商品はこちら!

ファーマインド『有機栽培<オーガニックバナナ>

材料(2人分)

有機栽培<オーガニックバナナ>・・・2本
卵・・・2個
牛乳・・・200g
砂糖・・・20g

作り方

(1)
ボウルにバナナを入れて麺棒などで潰し、ペースト状にします。

(2)
別のボウルに卵を溶き、そこへ(1)と砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。

(3)
(2)に牛乳を加えて混ぜ合わせ、こし器を通してこします。
※バナナのごろっと感を残したい場合は、こした後に加えてください。

(4)
耐熱容器のカップに(3)を流し込み、オーブンの「プリンモード(※)」で焼いて完成です。
オーブンに「プリンモード」がない場合は、天板にバットを置き、バッドの上にプリン生地が入っている耐熱容器をのせます。 湯をバットの底から1cm程入れ、140℃に予熱したオーブンで40分焼いて完成です。
容器を軽くゆすり、プリン液が出ず、プルプルと揺れるぐらいが焼き上がりの目安です。柔らかすぎる場合は、様子を見ながら5分程追加加熱してください。
※オーブンの「プリンモード」は、各種オーブンの使用方法でおこなってください。

(5)
粗熱が取れたら、冷蔵庫で2~3時間冷やして召し上がりください。
冷やす時間が短いとトロトロになり、冷やす時間が長いと固めのプリンに仕上がります。
お好みで冷やす時間を調整してください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

甘いバナナなので、砂糖控えめでOKです♪

『有機栽培オーガニックバナナ』
販売元:株式会社ファーマインド

メールでのお問い合わせはこちら
ファーマインドお客様センター ☎0120-272-877
9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
いいね!