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株式会社金印
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2022/08/28
わさびが香る大人の大根サラダ
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金印『信州安曇野産 香るおろし本わさび』
材料（2人分）
大根…1/4本
にんじん…1/4本
＜わさびドレッシング＞
わさび…小さじ1
しょうゆ…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
酢…大さじ1
砂糖…小さじ2
塩…少々
作り方
(1)
材料を切ります。
大根･･･皮を剥き、細切りにして流水で洗い、水切りしておきます。
にんじん･･･皮を剥き、細切りにして流水で洗い、水切りしておきます。
(2)
＜わさびドレッシング＞の材料をボウルに全て入れ、混ぜ合わせます。
(3)
(1)を器に盛り付け、(2)をかけ、お好みでわさび（分量外）を添えて完成です。
金印さんからのコメント
オリーブオイルとわさびを組み合わせた上品なドレッシングで、大人のサラダをお楽しみください。
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