2022/09/30

超簡単!きゅうりの即席漬け

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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(2本分)

きゅうり…2本
◎贅沢ローストだし やすまる…1包(封を切り、粉末を使用)
◎砂糖…小さじ1
◎しょうゆ…小さじ1/3
塩…適量

作り方

(1)
きゅうりは輪切りにして塩もみし、ボウルに入れて15分ほど置いて水気を絞ります。

(2)
(1)のボウルに◎を入れてきゅうりとよく揉み合わせ、ポリ袋などに入れ、ぎゅっと空気を抜き、冷蔵庫で2時間以上寝かせて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

手軽においしくいただけます♪

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