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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（1～2人分）

◎ごはん･･･茶碗1杯分
◎野菜ジュース･･･200ml
◎ミックスベジタブル･･･大さじ2
◎コンソメ顆粒･･･小さじ2
◎塩･･･適量
◎こしょう･･･適量
真の実 アボカド･･･1/2～1/4個
鶏ハム（又はウィンナーなど）･･･お好みの量
とろけるチーズ･･･お好みの量

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、2～3mm幅に切ります。
鶏ハム（又はウィンナーなど）･･･食べやすい大きさに切ります。

(2)
ボウルに◎を入れ、混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたものを耐熱容器に入れ、上にアボカドと鶏ハム等をトッピングし、たっぷりのとろけるチーズをのせます。

(3)
(2)をオーブントースターで15～20分焼いて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

混ぜて焼くだけ♪とっても簡単にリゾットを作れます！

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。