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株式会社ファーマインド
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2024/01/31
ミニトマトとアボカドのハニーレモンマリネ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2人分）
ミニトマト…10個
真の実 アボカド…1個
＜和えだれ＞
はちみつ…大さじ2
酢…大さじ1
レモン果汁…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
ブラックペッパー…少々
作り方
(1)
材料を切ります。
ミニトマト…ヘタを取り、縦半分に切ります。
アボカド…縦半分に切り、種を外して皮を剥き、1～2㎝角に切ります。
(2)
ボウルなどに＜和えだれ＞の材料を入れてよく混ぜ合わせ、(1)を加えてよく和え、完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
ブラックペッパーはお好みで入れてください。
＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。
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