2023/07/28

生クリーム不使用!レモネードシロップで作るレアチーズケーキ風ヨーグルトムース

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こだま食品『レモネードの素

材料(2個分※1個約140g)

※今回のレシピはあらかじめ、レシピ『自家製レモネードの素』を作っておいてください。 その自家製レモネードの素の「レモンシロップ」を使用します。

ヨーグルト…150ml
牛乳(成分無調整)…50ml
レモンシロップ(自家製レモネードの素のシロップ)…50ml
ゼラチン…5g
水…大さじ2

作り方

(1)
耐熱容器にゼラチンと水を入れ、500wの電子レンジで20秒加熱します。

(2)
ボウルに、ヨーグルト、牛乳、レモンシロップを入れてよく混ぜ合わせ、そこに(1)を加えてさらに混ぜ合わせます。

(3)
容器を2つ用意して(2)を半量ずつ入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

生クリーム不使用でもしっとり食感でムースのよう♪

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販売元:こだま食品株式会社

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