2023/07/20

うまみたっぷり!桜えびごはん

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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(2合分)

生米…2合
水…適量
贅沢ローストだし やすまる…1包
桜えび(素干し)…ひとつまみ程度
むき枝豆…適量
◎白だし…大さじ1
◎塩…小さじ1/2

作り方

(1)
お米をとぎ、水気を切っておきます。
※時間があれば、30分ほど水に浸してから水気を切ってください。

(2)
炊飯釜に(1)と◎、水を2合の線まで入れてざっくり混ぜ合わせ、贅沢ローストだし やすまる、桜えび、むき枝豆(お好きな分量でOK)を加え、炊飯モードで炊き上げます。

(3)
(2)から贅沢ローストだし やすまるのパックを取り出し、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

おにぎりにしてもおいしいです!

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