2023/08/23

野菜たっぷり!シャキねば水菜サラダ

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・ファーマインド『真の実 アボカド
・ファーマインド『甘果にんじん

材料(2人分)

水菜…1袋
長芋…10㎝
真の実 アボカド…1個
甘果にんじん…1/2本
塩昆布…15g
◎白だし…大さじ3
◎レモン果汁…大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
水菜…3~5cm幅に切ります。
長芋…皮を剥き、細切りにします。
アボカド…縦半分に切り、種と皮を取り除き、薄切りにします。
にんじん…皮付きのまま千切りにします。

(2)
小皿などに◎を混ぜ合わせておきます。

(3)
ボウルに(1)、(2)、塩昆布を入れ、よく混ぜ合わせて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

味付けのポイントは塩昆布!ノンオイルでもおいしくいただけます♪

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株式会社ファーマインド
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