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2023/10/24
アボカドとカリフラワーのチーズサラダ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2人分）
カリフラワー…1株
真の実 アボカド…1個
塩…大さじ1
◎粉チーズ…大さじ2
◎マヨネーズ…大さじ2
◎焼肉のたれ(甘口)…大さじ1
◎にんにく（チューブ）…小さじ1/3
作り方
(1)
材料を切ります。
カリフラワー…小房に分けます。
アボカド…縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切ります。
(2)
鍋に水を入れて中火で沸騰させ、そこに塩とカリフラワーを入れて3分程度加熱し、火を止めてザルに上げ、粗熱をとります。
※茹で加減はお好みで。
(3)
ボウルに◎とアボカド、カリフラワーを入れてよく混ぜ合わせて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
かつお節を加えてもおいしいです♪
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