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2023/09/15
ごろっと丸ごとにんじんごはん
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ファーマインド『甘果にんじん』
材料（2合分）
生米…2合
甘果にんじん…2本
水…適量
◎みりん…大さじ1
◎白だし…大さじ1
◎塩…小さじ2
＜お好みで＞
むき枝豆…適量
作り方
(1)
にんじんはヘタを取り、皮をむいて2等分（縦でも横でも大丈夫です）にします。
(2)
お米をとぎ、ザルに上げて水気を切ります。
※時間があれば、ザルに上げて30分ほど置いてください。
(3)
炊飯器の内がまに米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、◎を加えてざっくり混ぜ合わせ、(1)をのせて炊き上げます。
(4)
炊き上げたら、しゃもじでお好みの大きさににんじんを潰しながらごはんと混ぜ、お好みでむき枝豆も加えて混ぜ合わせて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
お好みでごまを振って召し上がりください♪
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