2019/03/20

豚とキャベツのそぼろ丼

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材料(2~3人分)

豚ひき肉・・・200g
キャベツ・・・3~4枚
贅沢ローストだし やすまる(封を切り、粉末として使用)・・・少々
砂糖・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
ごま油・・・適量
塩こしょう・・・少々
ごはん・・・適量
いりごま(白) ・・・お好みで

作り方

(1)
キャベツをみじん切りにします。

(2)
フライパンにごま油をひいて豚肉を炒めます。

(3)
色が変わってきたら塩こしょうを振り、キャベツも加えます。

(4)
やすまるだし(粉末)を少々入れ、キャベツに火が入ってきたら砂糖としょうゆも加えて炒めます。

(5)
全体に味が回ったらごはんをよそってかければ完成。 お好みでいりごまを。

みゆぽむさんからのコメント

温泉卵を添えても◎

◆食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」より◆
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