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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（1～2人分）

真の実 アボカド･･･1個
トマト･･･1個
きゅうり･･･1本
木綿豆腐･･･1/2丁
◎マヨネーズ･･･大さじ2
◎はちみつ･･･大さじ2
◎すりごま･･･大さじ2
◎白だし･･･大さじ1
◎酢･･･大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、一口サイズの乱切りにします。
トマト･･･真の実 アボカドと同じサイズに切ります。
きゅうり･･･両端を切り取り、軽くたたいてから、真の実 アボカドと同じサイズに切ります。
木綿豆腐･･･軽く水気を切っておきます。

(2)
ボウルに◎をよく混ぜ合わせたら、(1)の野菜を入れ、木綿豆腐は手で(1)の野菜と同じサイズに崩して加え、よく混ぜ合わせ完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

すりごまの量はお好みですが、たっぷりがオススメです♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。