2021/11/30

サラダほうれん草とアボカドのシーザーサラダ

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(2~3人分)

<サラダの具材>
サラダほうれん草・・・1袋
真の実 アボカド・・・1個
ミニトマト・・・6個

<シーザードレッシング>
アンチョビフィレ・・・2~3枚
にんにく・・・1/2カケ
マヨネーズ・・・大さじ3
牛乳・・・大さじ3
パルメザンチーズ・・・大さじ3

作り方

(1)
材料を切ります。
サラダほうれん草・・・5cm幅程度に切ります。
真の実 アボカド・・・縦半分に切り、種を外して皮を剥き、角切りにします。
ミニトマト・・ヘタを取ります。
にんにく・・・縦半分に切り、芽を取り、すりおろします。

パルメザンチーズ・アンチョビフィレ・・・一緒に当り鉢ですり潰します。

(2)
小皿などに<シーザードレッシング>の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせておきます。

(3)
お皿に<サラダの具材>を盛り付け、食べる時に(2)をかけて召し上がりください。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

ドレッシングが絶品♪野菜がもりもり食べられます!

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追熟して食べごろでお届け!クリーミーでおいしい。
『真の実アボカド』
販売元:株式会社ファーマインド

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9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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