2022/07/05

キウイとアボカドのサラダ

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(1人分)

キウイ・・・1個
ズッキーニ・・・1/3本
真の実 アボカド・・・1/4個
レタス・・・1枚
◎オリーブオイル・・・大さじ1.5
◎レモン果汁・・・少々
◎塩・・・お好みの量
◎ブラックペッパー・・・お好みの量

作り方

(1)
材料を切ります。
キウイ・・・皮をむき、1cm角に切ります。
ズッキーニ・・・1㎝角に切り、塩(分量外)を振って軽くもみ、水気を切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種と皮を取り除き、1㎝角に切ります。
レタス・・・1.5~2㎝角に切るか、手で小さめにちぎってもOKです。

(2)
ボウルに(1)を入れて混ぜ合わせ、◎を加えてよく味をなじませて完成です。
味見をしながら、塩味などを調整してください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

キウイを使用した、さわやかなテイストのサラダです♪

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追熟して食べごろでお届け!クリーミーでおいしい。
『真の実アボカド』
販売元:株式会社ファーマインド

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9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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