2022/11/08

セロリ嫌いが好きになる!?超簡単でおいしい即席漬け

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高橋商店『和風万能だし やすまる』(だしパック)

材料(2人分)

セロリ(葉や細い茎部分は取り除き、太い茎のみ)・・・3本
◎薄口醤油・・・大さじ1
◎酢・・・大さじ1
◎三温糖・・・大さじ1
◎和風万能だし やすまる・・・小さじ1(封を切り、粉末を使用)
◎うま味調味料・・・1振り

作り方

(1)
セロリの茎は縦半分に切り、斜めにお好みの厚さに切り、キッチン用ポリ袋に入れ、◎を加えてよく揉みこみます。

(2)
(1)のポリ袋の空気を抜き、ポリ袋の口を閉じて冷蔵庫で2時間休ませて完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

簡単にできる即席漬け!セロリが苦手な人もきっと好きになる!?

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