2022/11/07

白菜たっぷり!野菜とちくわの和風サラダ

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・ファーマインド『甘果にんじん
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(2人分)

白菜…1/4玉
ちくわ…4本
甘果にんじん…1/2本
◎贅沢ローストだし やすまる…1包(封を切り、粉末を使用)
◎マヨネーズ…大さじ2程度
◎すりごま…大さじ1
◎砂糖…小さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
白菜・にんじん・・・にんじんは皮を剥き、白菜ともに細切りにします。
ちくわ・・・斜め薄切りにします。

(2)
耐熱容器に白菜とにんじんを入れ、ふわっとラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱し、水気を切ります。

(3)
◎を小皿などに混ぜ合わせ、(2)にちくわと一緒に加えてよく混ぜ合わせ、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

コーン、枝豆、いんげんなどを入れるのもおすすめです♪

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『甘果にんじん』
販売元:株式会社ファーマインド

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9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
減塩!化学調味料無添加!原料を焙煎製法で香ばしく仕上げた贅沢なおだしです。
『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)
販売元:高橋商店

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