2023/03/02

にんじんの生ハム巻き~特製バルサミコ酢ソース~

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ファーマインド『甘果にんじん

材料(4人分)

甘果にんじん・・・1本
スイートバジル・・・10枚
生ハム・・・8枚
バター・・・30g
バルサミコ酢・・・大さじ2
黒こしょう・・・少々

作り方

(1)
にんじんの皮をむき、拍子切りを8本作り、残りをいちょう切りにします。

(2)
耐熱容器に拍子切りにしたにんじんとバターを入れ、ラップをして電子レンジで3~4分加熱し、にんじんをお皿などに取り出し、粗熱をとります。

(3)
(2)の耐熱容器に、いちょう切りにしたにんじんとバルサミコ酢を入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱し、にんじんをお皿などに取り出し、粗熱をとります。

(4)
生ハムを1枚ずつ広げ、スイートバジル、(2)の拍子切りのにんじんをのせて巻きます。

(5)
器に(4)を盛り付け、周りに(3)のいちょう切りにしたにんじんと残りのスイートバジルを飾り、(3)のバルサミコ酢と黒こしょうをお好みの量振りかけて、完成です。

ポイント

すべて電子レンジで簡単・おいしい♪

【商品のお問い合わせ】(甘果にんじん)
株式会社ファーマインド
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ファーマインドお客様センター☎0120-272-877
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