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株式会社ファーマインド
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2021/08/05
かつおのたたきとアボカドのごま和え
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2人分）
かつおのたたき･･･150g
真の実 アボカド･･･1個
＜たれ＞
すりごま･･･大さじ2
醤油･･･大さじ2
砂糖･･･大さじ1
酒･･･大さじ1
作り方
(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、一口大に切ります。
かつおのたたきも、一口大に切ります。
(2)
ボウルに＜たれ＞の材料を入れたら混ぜ合わせ、そこに(1)を加え、絡め合わせたら冷蔵庫に10分程度入れ、味をよく馴染ませたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
お好みでオニオンスライスを一緒に合わせても♪
＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。
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