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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・高橋商店『極上海鮮だし やすまる』（だしパック）

材料（1人分）

食パン･･･1枚
ベーコン･･･20g程度
ミニトマト･･･3個
真の実 アボカド･･･1/3個
◎ホワイトソース･･･大さじ3
◎豆乳（無調整）･･･大さじ1
◎極上海鮮だし やすまる･･･少々 （封を切り、粉末として使用）
◎いりごま･･･少々
とろけるチーズ･･･・適量

作り方

(1)
材料を切ります。
ベーコン･･･1㎝幅に切ります。
ミニトマト･･･半分に切ります。
アボカド･･･ 縦半分に切り、種を外して皮を剥き、1～2㎝角に切ります。

(2)
◎の材料を良く混ぜ合わせて、3/4の量を食パンにのせてのばします。

(3)
(2)の上に(1)をのせ、その上から残りのソースとチーズをたっぷりとのせて、オーブントースターでこんがりと焼けば完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

いりごまを加えて、和洋テイストに♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。