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2023/01/12
超簡単！「ひらひらにんじんの梅昆布ピクルス」
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ファーマインド『甘果にんじん』
材料（2人分）
甘果にんじん…1本
◎酢…大さじ1と1/2
◎砂糖…大さじ1
◎梅昆布茶…小さじ1/2
ドライパセリ…お好みで
作り方
(1)
にんじんは皮を剥き、ピーラーでスライスし、塩（分量外）を少々振って揉み込み、5分程度置いて水気を切ります。
(2)
ポリ袋に(1)と◎を入れて揉み合わせ、冷蔵庫で30分程度寝かせて完成です。
お好みでドライパセリを振りかけて召し上がりください。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
味も染み込みやすく、おすすめの調理法です♪
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