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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（2～3人分）

じゃがいも…大1個
玉ねぎ…1/4個
ツナ缶(水煮)…1缶
コーン(缶詰)…25g
うずらの卵(水煮)…4個
◎マヨネーズ…大さじ2
◎贅沢ローストだし　やすまる(封を切って、粉末を使用)…1g
◎塩こしょう…少々
ホワイトソース…適量
とろけるチーズ…適量
パセリ…少々

作り方

(1)
じゃがいもは皮を剥き、一口サイズに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。

(2)
(1)のじゃがいもと玉ねぎを耐熱容器に移し、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱します。そのあと粗めにじゃがいもをつぶします。

(3)
(2)にツナ、コーン、うずらの卵、◎を加え、よく混ぜます。

(4)
(3)を器に盛り付け、ホワイトソース、とろけるチーズを乗せ、焦げ目がつくまでトースターで焼いたら完成です。パセリを振って召し上がりください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ほくほくとろ～り、お手軽グラタン♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。