【商品のお問い合わせ】(贅沢ローストだし やすまる）
高橋商店
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2023/09/27
だしの旨味たっぷり！やわらかチキンスティック
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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
鶏むね肉…1枚(400g前後)
◎贅沢ローストだし やすまる…1包（封を切り、粉末を使用）
◎マヨネーズ…大さじ1
◎みりん…大さじ1
◎料理酒…大さじ1
◎醤油…大さじ1/2
片栗粉…適量
サラダ油…適量
作り方
(1)
鶏むね肉は皮を取り除き、スティック状に切ります。
(2)
キッチン用ポリ袋に(1)と◎を加え、よく揉み込み、1時間以上冷蔵庫で寝かせます。
(3)
揚げ物用の鍋にサラダ油を適量入れて180度に温め、(2)に片栗粉をよくまぶしたものを入れ、きつね色になるまで揚げて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
冷めてもおいしいのでサンドウィッチの具材にも♪
剥いた鶏皮は、焼いたり唐揚げなどにして食べてくださいね！
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