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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（1人分）

真の実 アボカド･･･1/2個
卵黄･･･1個
贅沢ローストだし やすまる･･･少々（封を切り、粉末として使用）
しらす･･･お好みの量
マヨネーズ･･･適量

作り方

(1)
アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、種が入っていた穴に卵黄を落とし、その上に贅沢ローストだし やすまる（粉末）を少々ふりかけます。

(2)
(1)の上にたっぷりのしらすをのせ、その上にマヨネーズをかけ、オーブントースターでこんがり焼いたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

卵黄に火を少し通したい方は、卵黄とやすまるだしをかけた時点で一度5分ほど焼いてから、しらすとマヨネーズをかけて再度焼くといいですよ♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。