2019/03/04

アボカドを器に♪しらすマヨ玉のアボカドココット

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・ファーマインド『真の実 アボカド
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(1人分)

真の実 アボカド・・・1/2個
卵黄・・・1個
贅沢ローストだし やすまる・・・少々(封を切り、粉末として使用)
しらす・・・お好みの量
マヨネーズ・・・適量

作り方

(1)
アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、種が入っていた穴に卵黄を落とし、その上に贅沢ローストだし やすまる(粉末)を少々ふりかけます。

(2)
(1)の上にたっぷりのしらすをのせ、その上にマヨネーズをかけ、オーブントースターでこんがり焼いたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

卵黄に火を少し通したい方は、卵黄とやすまるだしをかけた時点で一度5分ほど焼いてから、しらすとマヨネーズをかけて再度焼くといいですよ♪

*レシピのブログ記事はこちら

【商品のお問い合わせ】(真の実 アボカド)
株式会社ファーマインド
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受付時間:9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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