2019/03/27

冷めてもおいしい!万能肉野菜そぼろ

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・ファーマインド『甘果にんじん
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(1人分)

合いびき肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個
甘果にんじん・・・1/2本
◎贅沢ローストだし やすまる・・・小さじ1(封を切り、粉末として使用)
◎しょうゆ・・・大さじ2
◎みりん・・・大さじ2
◎料理酒・・・大さじ2
◎砂糖・・・大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
玉ねぎ、甘果にんじんはみじん切りにします。

(2)
フライパンに油をひかずにひき肉を入れ、弱めの中火で炒めます。

(3)
ひき肉の生色がなくなってきたら、(1)を加え、炒め合わせます。

(4)
(3)に◎を加え、水気がなくなったら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

れんこんやごぼうも一緒にいれると食感が合わり、栄養価も上がるのでおすすめです。

*レシピのブログ記事はこちら

【商品のお問い合わせ】(甘果にんじん)
株式会社ファーマインド
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受付時間:9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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