だしの原材料としては少し珍しい鮪（まぐろ）をベースにし、8つの厳選素材をブレンドしたまろやかで上品な味わい。
『極上海鮮だし やすまる』
販売元：高橋商店
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2019/04/19
シンプルな味わいが最高！ねぎトマト鍋
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高橋商店『極上海鮮だし やすまる』（だしパック）
材料（2～3人分）
長ねぎ（大）･･･2本
トマト･･･4個
水･･･カップ3
ガラスープ顆粒･･･小さじ2
極上海鮮だし やすまる･･･1包
◎酒･･･カップ1/4
◎みりん･･･カップ1/4
◎薄口しょうゆ･･･カップ1/4
◎昆布だし顆粒･･･3つまみ
作り方
(1)
ねぎを4cm程度に切り、トマトはヘタをくり抜いておきます。
(2)
ねぎとトマトをお鍋に並べて水を加えます。
(3)
(2)にガラスープ顆粒と極上海鮮だし やすまるを入れて、蓋をし、弱火で10分煮ます。
(4)
(3)に◎を入れ、5分煮ます。後は食べる時にお鍋を中火で温めて、グツグツしたら完成です。
レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント
煮えたトマトは甘みが増して、お汁にもうま味が入って、ねぎとも相乗効果！
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