2019/02/22

ごはんのお供やおつまみに♪
アボカドとキムチの和え物

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・ファーマインド『真の実 アボカド
・高橋商店『極上海鮮だし やすまる』(だしパック)

材料(1~2人分)

真の実 アボカド・・・1個
白菜キムチ・・・50g
極上海鮮だし やすまる・・・少々(封を切り、粉末を使用)
かつお節・・・適量

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種を外して皮を剥き、小さめの一口大に切ります。
白菜キムチ・・・切れていないものは、小さめの一口大に切ります。

(2)
ボウルにかつお節以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせ、トッピングにかつお節を振り掛け完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

やすまるだしを使うだけでグッと深みがでていいですよ!

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