2022/11/02

じゃがいもとウィンナーのマヨソテー

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高橋商店『和風万能だし やすまる』(だしパック)

材料(1~2人分)

ウィンナー…4本
じゃがいも…1個
マヨネーズ…大さじ1
◎みりん…大さじ1
◎和風万能だし やすまる…小さじ1(封を切り、粉末を使用)
◎醤油…小さじ1/2

作り方

(1)
材料を切ります。
ウィンナー…斜めに4~5等分に切ります。
じゃがいも…皮を剥き、5mm幅の半月切りにします。

(2)
小皿に◎を混ぜ合わせます。

(3)
フライパンにマヨネーズを引き、中火で温め、(1)を入れます。
じゃがいもに竹串などがスーッと刺さる程度まで炒め(火が通りにくい場合は、弱火にして蓋をする)、(2)を加え、混ぜ合わせて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

お弁当のおかずやお酒のあてにも♪

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鰹(かつお)をベースに厳選した5つの原材料を使用し、おだしのメッカ愛媛の技術で本格的な旨みを薫り高く、奥深い味わいに仕上げました。
『和風万能だしやすまる』(だしパック)
販売先:高橋商店

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