ファーマインド『甘果にんじん』
甘果にんじん…1本 ◎酢…大さじ1と1/2 ◎砂糖…大さじ1 ◎梅昆布茶…小さじ1/2 ドライパセリ…お好みで
(1) にんじんは皮を剥き、ピーラーでスライスし、塩(分量外)を少々振って揉み込み、5分程度置いて水気を切ります。
(2) ポリ袋に(1)と◎を入れて揉み合わせ、冷蔵庫で30分程度寝かせて完成です。 お好みでドライパセリを振りかけて召し上がりください。
味も染み込みやすく、おすすめの調理法です♪ *レシピのブログ記事はこちら