2023/01/12

超簡単!ひらひらにんじんの梅昆布ピクルス

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ファーマインド『甘果にんじん

材料(2人分)

甘果にんじん…1本
◎酢…大さじ1と1/2
◎砂糖…大さじ1
◎梅昆布茶…小さじ1/2
ドライパセリ…お好みで

作り方

(1)
にんじんは皮を剥き、ピーラーでスライスし、塩(分量外)を少々振って揉み込み、5分程度置いて水気を切ります。

(2)
ポリ袋に(1)と◎を入れて揉み合わせ、冷蔵庫で30分程度寝かせて完成です。
お好みでドライパセリを振りかけて召し上がりください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

味も染み込みやすく、おすすめの調理法です♪

*レシピのブログ記事はこちら

『甘果にんじん』
販売元:株式会社ファーマインド

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