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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）

材料（2人分）

真の実 アボカド…1個
甘果にんじん…1本
料理酒…大さじ1
◎マヨネーズ…大さじ2
◎にんにく（チューブ）…小さじ1/2
◎和風万能だし やすまる…小さじ1（封を切り、粉末を使用）

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド…縦半分に切り、種と皮を取り除き、斜め薄切りにします。
にんじん…皮のまま千切りにします。

(2)
にんじんを耐熱容器に入れて料理酒をまぶし、ラップをふわりとかけて電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱し、粗熱をとります。

(3)
(2)にアボカドと◎を加えてよく混ぜ合わせ、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

お好みできゅうりや炒りごまを入れても♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。