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・ファーマインド『甘果にんじん』
・ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2人分）

甘果にんじん･･･1本
セロリ（茎部分）･･･1本
オリーブオイル･･･大さじ1程度
◎ガラスープ顆粒･･･小さじ１
◎こしょう･･･5振り
◎うま味調味料･･･2振り

＜添え物＞
真の実 アボカド･･･1個
ミニトマト･･･2個

作り方

(1)
材料を切ります。
にんじん･･･皮ごと千切りにします。
セロリ･･･斜め薄切りにします。
アボカド･･･縦半分に切り、種と皮を取り除き、2～3mm幅に斜めに切ります。

(2)
フライパンを中火で温め、オリーブオイルを引き、にんじんとセロリを入れて軽くしんなりするまで炒め、弱火に下げます。

(3)
(2)に◎を加えて炒め合わせ、お好みの固さになるまで火を通して火を止めます。

(4)
器にアボカド、(3)、ミニトマトを盛り付けて完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

一緒に添えたアボカドと食べるのもよし、ジンギスカンや焼肉と一緒に食べるのもおすすめです♪

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