2023/01/19

食感が楽しい!にんじんと春雨のマヨポンサラダ

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ファーマインド『甘果にんじん

材料(2人分)

甘果にんじん…1本
ツナ缶(オイルごと)…1缶(70g)
春雨(乾燥)…50g
マヨネーズ…大さじ2
ポン酢…大さじ2
粉チーズ…大さじ2
はちみつ…大さじ1/2
にんにくチューブ…小さじ1
ドライパセリ…お好みで

作り方

(1)
春雨は熱湯に2~3分浸け、ザルに上げて粗熱を取ります。
※長い場合は、食べやすい長さにキッチンバサミで切ってください。

(2)
にんじんは皮を剥き、細切りにします。

(3)
ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせて完成です。
お好みでドライパセリを振りかけて召し上がりください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ツナ缶はオイルごと入れてください。
お好みできゅうりなどを加えると、彩りもよくなるのでおすすめです!

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『甘果にんじん』
販売元:株式会社ファーマインド

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