食にまつわる『今日は何の日？』と、それにまつわる野菜・果物を使ったレシピを紹介するシリーズ。

8月7日はバナナの日。

『バ（8）ナナ（7）』と読む語呂合わせから、健康によいバナナを食べて、暑い夏を元気に乗り切ってもらいたいという思いを込めて、日本バナナ輸入組合が制定しました。

そんなバナナの日にぴったりな、バナナとあんこのトーストとバナナの濃厚プリンのレシピをご紹介。

あんバナナサンド

朝からパワーチャージ！バナナと小豆の味の濃い缶詰あんこがよく合います。

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たっぷりバナナの濃厚プリン

生地のこし方でバナナの食感が滑らかになったり、ごろっとなったり、違った食感が味わえるプリンです。

＊レシピはこちら

このレシピで使用したバナナは、ファーマインド『有機栽培バナナ』。
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