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2023/01/05
アボカドとにんじんのあっさりサラダ
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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・ファーマインド『甘果にんじん』
材料（2人分）
真の実 アボカド…1個
甘果にんじん…1/2本
サニーレタス…3枚
◎白だし…大さじ1
◎レモン汁…大さじ1
◎オリーブオイル…大さじ1
作り方
(1)
材料を切ります。
アボカド…縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切ります。
にんじん…皮を剥いて千切りにします。
サニーレタス…食べやすい大きさにちぎります。
(2)
ボウルに◎を入れ、混ぜ合わせます。
(3)
(2)に(1)を入れ、よく混ぜ合わせて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
サラダチキン、むきえび、コーンなどを加えてボリュームアップするのもおすすめです♪
＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。
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