【商品のお問い合わせ】（甘果にんじん）
株式会社ファーマインド
メールでのお問い合わせはこちら
ファーマインドお客様センター☎0120-272-877
受付時間：9～12時/13時～17時（土・日・祝日は除く）
2023/09/12
ほっこり優しいスープ♪豆苗とにんじんのたまごスープ
いいね！
このレシピの注目商品はこちら！
・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
豆苗…1袋
甘果にんじん…1/3本
卵…1個
＜スープ＞
水…500ml
和風万能だし やすまる…1包
醤油…大さじ1/2
作り方
(1)
材料を切ります。
豆苗…食べやすい長さに切ります。
にんじん…皮付きのまま千切りにします。
(2)
卵は器などに割り、溶き卵にします。
(3)
鍋に＜スープ＞の材料と、にんじんを入れて中火にかけます。
(4)
(3)が沸々としてきたら和風万能だし やすまるのパックを取り出し、豆苗を加えてひと煮立ちさせます。
そこに(2)の溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら軽くほぐし、火を止めて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
お好みで仕上げに水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけても♪
＊レシピのブログ記事はこちら
いいね！
