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株式会社ファーマインド
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2024/03/25
なばなと甘果にんじんの辛子酢味噌和え
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ファーマインド『甘果にんじん』
材料（2人分）
甘果にんじん…1本
なばな…1袋
◎味噌…大さじ2
◎砂糖…大さじ2
◎お酢…大さじ2
◎4倍濃縮めんつゆ…大さじ1
◎辛子チューブ…小さじ1
作り方
(1)
なばなは4～5㎝の食べやすい大きさにきり、にんじんは4～5㎝の細切にします。
(2)
沸騰したお湯で、なばなは30秒程度、にんじんは2～3分、火が通るまで茹で、水気を切ります。
(3)
（2）と◎の調味料をよく和えて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
なばなを使った簡単な副菜ですが、とてもおいしくできたので！ぜひ！
＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。
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