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2019/06/14
アボカドの生ハムサラダ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2人分）
真の実アボカド･･･1個
生ハム･･･4枚
ブロッコリースプラウト･･･1/4パック
プチトマト･･･1個
黒こしょう･･･適量
塩･･･適量
作り方
(1)
アボカドは縦半分に切り、種を取り除き皮を剥き、端をカットして各4つに厚めに切ります。
(2)
生ハムは各半分に切って(1)の半分を包み、お皿に盛り付けます。
(3)
プチトマトは縦4つに切り、それを横に2つに切り、(2)にのせます。
(4)
ブロッコリースプラウトはよく洗い、根を切り落とし(3)に盛り付けます。黒こしょう、塩を振りかけて完成です。
レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント
アボカドの濃厚な食べごろの旨味が、ほんとクセになります♪
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