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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（2～3人分）

スパゲッティ･･･120g程度
キャベツ･･3～4枚程度
ピーマン･･･2個
ねぎ･･･1/2本程度
ケチャップ･･･大さじ8
オリーブオイル･･･大さじ1
贅沢ローストだし やすまる･･･1包（封を切り、粉末にして使用）
黒こしょう･･･7ガリガリ
しょうゆ･･･小さじ1.5
三温糖･･･小さじ1/2
塩･･･適量
粉チーズやタバスコ･･･お好みで

作り方

(1)
キャベツ･･･千切りにします。
ピーマン･･･半分に切り、ヘタと種を取り除き細切りにし、斜め一口大に切ります。
ねぎ･･･斜め一口大に切ります。

(2)
オリーブオイルをフライパンに引き、(1)を中強火でしんなりするまで炒めます。そこへ贅沢ローストだし やすまるを入れてしっかりからめます。

(3)
黒こしょう、ケチャップを入れ、しっかり炒めながら絡めて一旦火を消します。

(4)
パスタを茹でます。鍋に水と塩を入れ、沸騰させます。パスタを入れ、規定時間通りに茹でて、ザルにあげ水を切ります。

(5)
(3)に(4)を入れ、パスタの茹で汁（大さじ3程度）も一緒に入れ、中強火に火を入れ直し、フライパンをゆすりながら手早く絡めます。

(6)
三温糖、しょうゆを入れてしっかりと炒め絡めます。水分がフライパンに残らなくなるまで炒めたら完成です。お好みで粉チーズ、タバスコをかけて召し上がりください。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

ナポリタンの艶めくオレンジ色が、食欲をかき立てます♪

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