2019/07/22

ごろっとじゃがいもとアボカドのキムチサラダ

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・ファーマインド『真の実 アボカド
・高橋商店『極上海鮮だし やすまる』(だしパック)

材料(1人分)

じゃがいも(大)・・・1個
真の実 アボカド・・・1/2個
白菜キムチ・・・20g
◎マヨネーズ・・・大さじ1
◎オイスターソース・・・小さじ1
◎バジル・・・小さじ1/2
◎極上海鮮だしやすまる・・・少々(封を切り、粉末として使用)

作り方

(1)
材料を切ります。
じゃがいも・・・皮を剥き、一口大に切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種を取り除き皮を剥き、一口大に切ります。

(2)
鍋に水を入れ沸騰させ、じゃがいもを入れます。柔らかくなるまで茹で、お湯を切ります。

(3)
ボールに(2)、アボカド、キムチ、◎をすべて入れ、混ぜ合わせたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

少しバジルを効かせたポテトサラダ。苦手な方は省いてもokです♪

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【商品のお問い合わせ】(真の実 アボカド)
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受付時間:9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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