2019/12/25

つまさん特製・ちょっぴり甘めのおでんつゆ

89
0 票, 平均: 0.00 / 1 いいね!
0
いいね!

材料(2~3人分)

水・・・カップ10
極上海鮮だし やすまる・・・2包
みりん・・・カップ1
薄口しょうゆ・・・1/2カップ
濃口しょうゆ・・・大さじ2弱
三温糖・・・小さじ2

作り方

(1)
広口の鍋に、水と極上海鮮だしやすまるを入れ、沸騰するまでは中火にし、沸騰したら弱火に下げ、5分煮出します。

(2)
5分煮出したら、みりん、三温糖、薄口しょうゆ、濃口しょうゆを入れ、完成です。
具材を入れる前に、極上海鮮だし やすまるは、取り出してください。

ダーリンつまさんからのコメント

具材を入れた後、煮詰まったら、お水で薄めてくださいね♪

◆食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」より◆

レシピのブログ記事はこちら

だしの原材料としては少し珍しい鮪(まぐろ)をベースにし、8つの厳選素材をブレンドしたまろやかで上品な味わい。
『極上海鮮だし やすまる』
販売元:高橋商店

オンラインショップはこちら
メールでのお問い合わせはこちら
電話でのお問い合わせ ☎0120-688-226
いいね!